Alimentação e Imunidade

Os benefícios dos alimentos para o aumento da imunidade

Um sistema imunológico saudável é muito importante. O que comemos tem uma influência direta com a saúde imune.
Há alguns alimentos que podem diminuir as chances de ficarmos doente, enquanto outros podem nos ajudar a recuperar mais rapidamente de algumas doenças.
Abaixo listamos alguns alimentos que irão dar aquele UP no seu sistema imunológico e todos eles você encontra em nossa loja:

  • Alho: bastante comum em temperos o alho estimula a resposta imunológica, prevenindo as gripes comuns de inverno como H1N1.
  • Gengibre: possui propriedades antimicrobianas, ajuda a combater vírus responsáveis por infecções respiratórias e ajuda a reduzir o risco de infecções.
  • Óleo de Coco: contém gorduras com propriedades antimicrobianas e ajuda a combater vírus responsáveis pela gripe, hepatite C e até mesmo a candidíase.
  • Castanhas e sementes: excelentes fontes de ferro, vitamina E, selênio, cobre e zinco alimentos como nozes, amêndoas, semente de abóbora e girassol auxiliam na manutenção de um sistema imunológico saudáve.
  • Própolis: antibiótico natural devido à sua enorme quantidade de flavonóides.
  • Mel: potente bactericida, anti-séptico, ação probiótica agindo diretamente na microbiota intestinal
  • Shitake: contém lentinana que auxilia no combate aos tumores.
  • Vitamina C: encontrada em diversos alimentos é um super antioxidante e possui propriedades antibacterianas e antiinflamatórias que protegem contra infecções.

Neste período de inverno onde as infecções respiratórias e a gripe circulam nos ambientes todo cuidado é pouco. Esperamos tê-los ajudado e aguardamos a visita de vocês para aumentar a imunidade e a saúde de vocês!!!

gestação e alimentação

Gestação e Alimentação

Gestação e Alimentação

Gestação não é a época para fazer dietas e nem perder peso, mas não significa comer em excesso.

A gestação é um período muito especial e particular na vida de uma mulher. Para nos auxiliar sobre as necessidades nutricionais das gestantes convidamos aqui o Dr. Marcelo Arantes.
A gestação não é época para fazer dietas restritivas e nem pensar em perder peso, mas também não significa comer em excesso ou “comer por dois”.
A perda ou o excesso de peso nessa fase pode trazer prejuízos tanto para a saúde da criança quanto da mãe.  Confira os principais nutrientes a serem consumidos em todas as fases da gestação.

  •  Primeiro trimestre: Ácido fólico (ou vitamina B9). Sua ingestão previne defeitos na formação do tubo neural do feto (estrutura que dará origem ao cérebro e à medula espinhal).
  • Segundo trimestre: Vitamina C – ela age na formação do colágeno, que compõe pele, vasos sanguíneos, ossos e cartilagem. Magnésio – o mineral favorece a formação e o crescimento dos tecidos do corpo. Vitamina B6 – importante para o crescimento e o ganho de peso do feto. Também auxilia na prevenção da depressão pós-parto. Ferro – é essencial na produção de hemoglobina, proteína responsável pelo transporte de oxigênio pelo sangue.
  •  Terceiro trimestre: Cálcio – por conta de seu papel na formação óssea do bebê, o mineral é nutriente obrigatório na dieta da futura mãe, além de auxiliar a produção de leite após o parto. Uma dica: evite consumir fontes de ferro e cálcio juntas, como carne e leite, pois um nutriente atrapalha a absorção do outro.

Caso tenha alguma dúvida consulte o seu médico.

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Você sabe como ler rótulos?

Como ler rótulos de alimentos?

Lançar mão dos pacotinhos no dia-a-dia facilitam muito a vida de quem tem uma rotina puxada e agitada, mas precisamos saber e ter noção do que estamos ingerindo.
Logo abaixo selecionamos algumas informações para entender as informações dos rótulos dos alimentos:

  • Leia a lista de ingredientes, pois ela vai estar em ordem decrescente. Ou seja, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade naquele pacote. Fuja daqueles onde aparecem nos três primeiros ingredientes açúcar, adoçantes, gordura, trigo e nomes que você não reconheçam ( esses costumam ser os adoçantes, conservantes, corantes, aromatizantes …)
  • Na tabela nutricional, olhe a porção do produto. Às vezes o pacote possui 100 g, mas a porção indicada na tabela é de 50 g. Daí compramos o produto achando que ele tem um baixo teor de calorias, mas na verdade as quantidades indicadas na tabela são de apenas metade do pacote. E quem de nós consegue comer meio pacote? Rs
  • Não olhe somente as calorias. O foco principal da escolha é a lista de ingredientes e a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras, e sódio ( dependendo do seu objetivo).
  • Sempre prefira comida de verdade e,  quando não for possível, saiba escolher qual alimento industrializado você vai comprar. Quanto menor a lista de ingredientes do produto, melhor pra você e pra sua saúde!

 

pão low carb

Receita da Nutri: Pão Low Carb

Receita da Nutri: Pão Low Carb

Hoje nosso blog tem o maior prazer em apresentar as futuras nutricionista Heloísa Portilho e Nicole Biangulo do IG @nutrisemandamento com essa super receita de pão low carb.
O Pão Low Carb é uma excelente opção para aquelas pessoas que não conseguem viver sem o seu pão diário, porém essa versão não contém glúten, lactose e óleo.
Vamos à receita do Pão Low Carb?
Ingrediente:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 5 colheres de sopa de água
  • 6 amêndoas picadas
  • sal a gosto
  • 2 colheres de café de fermento em pó

Preparo:
Misture todos os ingredientes com ajuda de uma colher mesmo, deixando o fermento e as castanhas por último ( as castanhas misturamos na massa).
Despeje a massa em uma forma adequada (prefira as de silicone, pois não há necessidade de untar) e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 min.
Fácil e prático o pão low carb é uma ótima opção para café da manhâ e lanches. Além disso é leve e fica uma delícia.
A dieta Low Carb e suas receitas auxiiam na redução do apetite, aceleram o processo de emagrecimento, baixam o nível de triglicerídeos no sangue, melhora os níveis do HDL, reduz os níveis de gilcose e insulina no sangue dentre outros benefícios.
Todos os ingrediente você encontra aqui em nossa loja. Venha nos fazer uma visita!

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Você sabe o que é Coenzima Q10?

Qais os benefícios da Coenzima Q10?

Você sabe para que serve a coenzima Q10?
É necessário suplementar a coenzima Q10?
Quais seus benefícios e os alimentos que a possuem?
Abaixo o dermatologista Dr. Bones Jr. nos ajuda de uma maneira prática e fácil a compreender a importância da coenzima Q10.
“Coenzima Q10, vitamina Q10 ou até mesmo a ubiquinona está ficando cada vez mais famosa por trazer inúmeros benefícios para nossa saúde.
A coenzima Q10 é produzida naturalmente pleo nosso corpo, mas também pode ser obtida por meio da alimentação.
Na dieta, a coenzima Q10 é encontrada em maior concentração nos alimentos como frango, carne bovina e suína, nozes, pistache, brócolis, espinafre e feijão azuki.
Mesmo ela sendo produzida pelo nosso organismo, após os 30/40 anos de idade é comum apresentarmos a deficiência dela. Além disso, pessoas que tomam remédio para colesterol podem ocasionar deficiência de coenzima Q10.
A coenzima Q10 melhora a performance esportiva devido à produção de energia e vasodilatação, já que melhora o transporte de oxigênio e nutrientes para o corpo, inclusive para o músculo.
A ação da coenzima Q10 tem um efeito anti-inflamatório; possui uma ação antioxidante ao nosso organismo; melhora o aspecto da pele, amenizando a flacidez e as rugas e  auxilia no tratamento e prevenção de doenças cardiovasculares.
Vale ressaltar que a coenzima Q10 obtida por meio dos alimentos não é suficiente para suprir as necessidades do nosso organismo, uma vez que apenas 10{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} dela é absorvida, por isso é interessante discutir com seu médico e/ou nutricionista a suplementação da coenzima Q10.”
A Salute sempre traz dicas sobre os principais suplementos e assessorada pelos melhores profissionais da saúde. Agradecemos ao Dr. Bones Jr. pela ajuda e esperamos vocês em nossa loja para garantir sua suplementação de coenzima Q10 com qualidade e preço acessível para proporcionar a vocês saúde e qualidade de vida.
 

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Dieta Low Carb, vale a pena?

Preciso reduzir os carboidratos para perder peso?

A dieta Low Carb e a ingestão de carboidratos dão o que falar nas redes sociais e entre os profissionais da área de saúde.
Hoje a Nutri Bianca Innocencio do Instituto Santa Rosa (RJ)  irá responder sua pergunta.
“Estudos tem demonstrado que algumas pessoas perdem mais peso (gordura corporal)  quando se limita no VET (calor energético total) os carboidratos em 20 até 40{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432}. Principalmente as que apresentam resistência à insulina, hiperinsulinemia (como no caso da Síndrome do Ovário Policístico) ou diabetes tipo 2.
Esta avaliação-  da necessidade ou não de se “segurar” os carboidratos da dieta- deve ser feita por um nutricionista, visto que pode haver queda da energia principalmente no período adaptativo.
Outra questão que se deve avaliar é o objetivo individual, quem busca perder pouco peso e ganhar massa muscular pode não se beneficiar com este tipo de conduta.  Por isso não existe melhor “dieta” e sim a melhor estratégia para um determinado metabolismo.
Ao reduzirmos a ingestão de carboidratos com alta carga glicêmica objetiva-se dentre outras mudanças metabólicas o controle da insulina. Sendo este um hormônio inflamatório, manter seus níveis controlados parece trazer melhor resposta na perda de peso do que dietas de controle apenas das calorias ou estratégias de redução dos lipídios.
A dica que quero deixar para você é procure carboidratos de grande valor nutricional e ricos em fibras: folhosos, verduras, frutas in natura, raízes. E retire os carboidratos que são pobres em nutrientes como pães, massas, açúcares, biscoitos, refrigerantes, farináceos em geral.”
Esta foi a dica da Nutricionista Bianca Innocencio da equipe de nutricionistas do Instituto Santa Rosa! Não se deixe levar pelos modismos das dietas e da internet. Uma alimentação adequada requer orientação de um profissional e deve ser realizada de forma individualizada respeitando restrições e seus hábitos de vida diário.
 
 

Será o suco de frutas o novo vilão das dietas?

A Polêmica do Suco de Frutas

Suco de frutas: novo vilão das dietas?

Será o suco de frutas o novo vilão da alimentação saudável? O Dr. Diego Dias, médico do esporte, nos esclarece sobre assunto.
“Recentemente, a divulgação de um vídeo na internet trouxe uma polêmica a cerca de que o consumo de suco de frutas poderia gerar cirrose hepática.
Vamos tentar entender um pouco mais disso:
As frutas contêm como parte de seus nutrientes a frutose, um monossacarídeo (carboidrato simples). É certo que o excesso de carboidratos na dieta podem trazer uma elevada quantidade de calorias e isso será armazenado em nosso organismo  através da formação de gordura.
A extrapolação de que suco de frutas pode levar a cirrose hepática por meio de esteatose hepática acaba sendo um desestímulo ao consumo de tais alimentos.
UM TOTAL DESSERVIÇO À SOCIEDADE.
É importante lembrar que uma dieta equilibrada é sempre a melhor escolha. Frutas in natura devem ser consumidas e de preferência em sua forma natural e não como suco devido a maior consumo de calorias. As frutas fazem parte de uma alimentação balanceada e saudável.
Exemplo prático: você pode se saciar comendo uma laranja e, no suco, você já parou pra pensar em quantas laranjas são utilizadas para fazê-lo?”
Fiquem atentos pessoal, extremismos não funcionam em nada nessa vida. Comer frutas é bem mais saudável que beber suco.
A fruta apresenta mais fibras alimentares, seja pela casca ou bagaço, o que garante mais saciedade, boa saúde intestinal e melhor controle glicêmico e de colesterol.
Fica a dica: se você ama de paixão o suco, adicione uma fibra como chia, farinha de linhaça e outras para balancear e promover mais saciedade.
Lembrando que suco é alimento e não é água. Beba muita água ao longo do seu dia e use os sucos à seu favor e de uma maneira inteligente.

Como devo tomar o Ômega-3?

O Ômega-3 é um dos nutrientes que mais possuem estudos sobre sua ingestão.

Na grande maioria dos trabalhos, os resultados são excelentes, gerando benefícios para indivíduos saudáveis e em quadros patológicos. Existem trabalhos demonstrando melhora dos quadros de demência, depressão e da função cognitiva, além da redução de riscos de doenças cardiovasculares e da melhora do sistema imune.
Porém não são todas as pessoas que conseguem ingerir as quantidades necessárias diárias do nutriente, podendo ser necessária sua suplementação. Por isso, veja algumas dicas para a hora de escolher um bom suplemento de ômega-3:

  • Os resultados esperados pela suplementação do ômega-3 são devidos aos ácidos eicosapentaenoico(EPA) e docosahexaenoico (DHA). Portanto , um bom suplemento deverá conter uma soma de 750 mg ou mais das duas substâncias.
  • A proporção entre as duas substâncias descritas acima de um bom ômega-3 é 20{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} de EPA para 1{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} de DHA ou proporção 5:1. Infelizmente , nem todos os rótulos trazem essa informação.
  • Escolham os produtos que não contenham metais pesados em sua formulação (como mercúrio, por exemplo). Essa informação deverá estar descrita de maneira clara no rótulo do produto.
  •  Verifique a origem do produto e a data de fabricação. Os óleos mais concentrados em EPA e DHA são extraídos de peixes de águas frias e , quanto mais próximo da fabricação o suplemento for, mais intactas estarão suas características nutricionais.
  • Verifique a presença de vitamina E  no óleo. Essa vitamina pode proteger o produto da oxidação e da perda de suas características essenciais.
  • Faça um teste e verifique a qualidade. Coloque uma cápsula do suplemento no congelador e aguarde algumas horas e, caso a capsula não congele, provavelmente o produto terá boa qualidade.

Podemos agora entender um pouco mais sobre o Ômega- 3 e esclarecer mais na hora da compra deste importante suplemento. As doses para obtenção de efeitos benéficos são individualizadas ou seja é sempre importante consultar o seu nutricionista.
Lembrando que você encontra as melhoras marcas de Ômega-3 na Salute Produtos Naturais confira uma delas neste link: https://store.netpublicidades.com.br/?s=omega&post_type=product
Gostou de saber um pouco mais sobre o Ômega-3 ?? Compartilhe então em suas redes sociais e assim você ajudara um monte de amigos a conhecerem melhor sobre este tão importante suplemento.

outubro rosa

Alimentos e Câncer de Mama

Outubro Rosa: Os alimentos que previnem câncer de mama

A Salute sempre acredita que a prevenção é o melhor remédio e que os alimentos podem trazer muito mais benefícios do que se imagina.
Aproveitamos o mês de outubro, mundialmente conhecido como “Outubro Rosa” para apresentar a vocês alguns alimentos que previnem o câncer de mama.

  1. Ômega 3: auxilia a reduzir o mau colesterol e elevar o nível do bom colesterol. O colesterol elevado é um fator de risco importante para o surgimento do câncer de mama além de doenças cardiovasculares.
  2. Cereais integrais ( quinoa, aveia,linhaça, chia): ricos em ácidos graxos poli-insaturados que reduzem o LDL. Possuem fibras que reduzem a absorção de gordura, eliminam toxinas e melhoram o trânsito intestinal. O acúmulo de radicais livres causam danos celulares que levam ao câncer.
  3. Frutas Vermelhas (cranberry, morango, gojiberry, amora, framboesa): excelente fonte de antioxidantes que eliminam os radicais livres. O consumo de frutas vermelhas é uma recomendação da Organização Mundial de Saúde.
  4. Azeite de Oliva: vários estudos comprovam que as dietas mediterrâneas com consumo diário de pelo menos 4 colheres de azeite de oliva é super eficaz na prevenção do câncer de mama.

Infelizmente as estatísticas mostram que milhares de mulheres ao redor do mundo são diagnosticadas com câncer de mama.
A prevenção é o passo mais importante no combate ao câncer de mama e esses não são os únicos alimentos que auxiliam as pessoas nessa luta.
Ainda não conhecemos ao certo todos os fatores que desencadeiam o câncer de mama, mas sabemos  que a alimentação desempenha um papel importante tanto na prevenção quanto na promoção da doença.
Pensando nessa luta a Salute estará dando 30{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} de desconto nos alimentos citados acima para quem tirar um print ou mostrar a foto do Instagram “Previna-se com Salute” em homenagem ao “Outubro Rosa” e a fim de propagar saúde através da alimentação.
Cuide-se, ame-se, previna-se e conte conosco para uma vida saudável.

Colágeno Hidrolisado Funciona?

Ingerir Colágeno Funciona?
Olá pessoal! Tudo bem? Hoje o assunto do nosso blog  é uma duvida que a maioria das pessoas tem a respeito do colágeno. Afinal, o colágeno é bom mesmo pra pele, unhas e cabelos como andam dizendo por aí?  Pra ajudar vocês a entenderem um pouquinho melhor sobre o assunto convidamos o dermatologista Dr. Bones Jr para explica-lo de um jeito simples.
” Hoje em dia é muito comum acharmos nas farmácias e lojas de suplementos varias formulações de colágeno. Mas será que você tem indicação? O colágeno funciona ou não funciona ?
É importante entender que o colágeno é uma proteína essencial ao organismo e representa 70{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} de toda a proteína da pele. Com o envelhecimento ocorre a diminuição da produção, e após os 30 anos,ocorre perda de ate 1{0f0c6236818577b233c3dc8be170dde4c77ab0460c366bd7ab2ff956a9e4b432} de colágeno ao ano.
O colágeno começou a surgi nas farmácias há alguns anos e pode ser encontrado nos variados formatos: capsulas, sachê e ate balas manipuladas.A forma hidrolisada do colágeno é de alta e fácil digestibilidade e pode estar associada a vitaminas e antioxidantes. Seus benefícios são percebidos na pele devido ás fibras que ele ajuda a formar, dando a ela sustentação, evitando a flacidez e o envelhecimento precoce. Outras partes do corpo também são beneficiadas pelo consumo de colágeno hidrolisado, entre eles os cabelos, as unhas, os ossos e as cartilagens.
Resumindo ele contribui para que o corpo funcione bem por dentro e esteja bonito por fora.”
Então gente ta mais que explicado que o colágeno é sim um grande aliado no combate ao envelhecimento da pele. Ah e para ajuda-los na Salute Produtos Naturais temos o colágeno hidrolisado(https://store.netpublicidades.com.br/produto/colageno-hidrolisado/)  nas formas de cápsula e em pó como o Dr. Bones Jr nox explicou.
Lembramos que qualquer suplemento não deve ser tomado de maneira aleatória, consulte sempre seu médico ou nutricionista.